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Receita: Overnight Oats

  • Tempo de preparo: 20 minutos (preparo) + 8 horas (descanso)
  • Dificuldade: fácil
  • Rendimento: 1 pote de 300ml

Uma opção prática e saudável para o café da manhã é o overnight oats. Essa delícia tem conquistado cada vez mais adeptos tanto pelo valor nutricional quando pela praticidade.

Excelente para quem tem pouco tempo (ou mesmo preguiça!) de preparar o café da manhã, a dica é prepará-lo na noite anterior. Overnight oats significa aveia adormecida, e é durante a noite que os ingredientes amolecem até chegarem à consistência ideal e mais saborosa.

Para turbinar o seu overnight oats, experimente consumi-lo pela manhã ou mesmo no lanche juntamente com uma xícara quentinha de Super Coffee! A combinação é divina e cheia de saúde! Aproveite!

Ingredientes

  • 2 colheres (chá) de chia
  • 6 colheres (sopa) de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) de aveia
  • 1 xícara (chá) de frutas frescas picadas da sua preferência (sugestões: morango e kiwi; banana e manga)
  • Granola ou castanhas picadas (opcional)

Modo de preparo

  • Misture a chia e metade do leite de coco.
  • Coloque a mistura em um pote de vidro e deixe na geladeira por 15 minutos.
  • Misture a aveia e a outra metade do leite de coco e reserve (fora da geladeira).
  • Passados os 15 minutos, cubra a mistura de chia com metade das frutas picadas.
  • Cubra as frutas com a mistura da aveia.
  • Termine com a última camada de frutas picadas.
  • Se quiser, coloque granola ou castanhas por cima.
  • Deixe o pote na geladeira por pelo menos 8 horas antes de consumir.
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