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Super Cookies

Receita: Super Cookies

  • Tempo de preparo: 40 minutos
  • Dificuldade: fácil
  • Rendimento: 20 unidades

Super Cookies costumam ser práticos de fazer, são uma deliciosa opção de lanche da tarde e ainda fazem uma combinação perfeita com uma boa xícara de café.

Embora o tradicional cookie tenha gotas de chocolate, ele pode ganhar muitas outras versões, inclusive uma especial capaz deixá-lo mais saboroso e saudável.

Incluir Super Coffee entre os ingredientes é uma alternativa criativa para fazer um lanche termogênico e cheio de energia. Inspire-se nesta receita para fazer seu Super Cookies:

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida (100g)
  • 1 colher (chá) de SuperCoffee
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a manteiga, o SuperCoffee, o açúcar mascavo, o açúcar e o ovo.
  • Misture com uma colher até chegar a uma consistência cremosa.
  • Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Leve à geladeira por 10 minutos.
  • Retire e modele os cookies com o auxílio de duas colheres.
  • Distribua em uma assadeira com um bom espaço entre eles.
  • Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 12 minutos.
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