Super Cookies costumam ser práticos de fazer, Receita deliciosa e boa opção de lanche da tarde e ainda fazem uma combinação perfeita com uma boa xícara de café.
Indices:
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Dificuldade: fácil
- Rendimento: 20 unidades
Embora o tradicional cookie tenha gotas de chocolate, ele pode ganhar muitas outras versões, inclusive uma especial capaz deixá-lo mais saboroso e saudável.
Incluir SuperCoffee entre os ingredientes é uma alternativa criativa para fazer um lanche termogênico e cheio de energia. Inspire-se nesta receita para fazer seu Super Cookies:
Ingredientes Super Cookies
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida (100g)
- 1 colher (chá) de Super Coffee
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a manteiga, o SuperCoffee, o açúcar mascavo, o açúcar e o ovo.
- Misture com uma colher até chegar a uma consistência cremosa.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Leve à geladeira por 10 minutos.
- Retire e modele os cookies com o auxílio de duas colheres.
- Distribua em uma assadeira com um bom espaço entre eles.
- Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 12 minutos.